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El Enemigo - Chardonnay

Name: El Enemigo - Chardonnay
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El Enemigo Chardonnay

Chardonnay argentino de alta gama da Bodega Aleanna, elaborado por Alejandro Vigil. Proveniente de vinhedos de altitude em Gualtallary, Mendoza, apresenta aromas de frutas maduras como pêssego, maçã assada e notas sutis de manteiga e baunilha. Em boca, é cremoso, com acidez vibrante e final longo.

Ficha Técnica

Produtor: Bodega Aleanna – Mendoza, Argentina
Uva: 100% Chardonnay
Vinhedo: Gualtallary, Tupungato (1.400–1.500 m)
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês (35% novas)
Teor alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 10–12 °C
Harmonização: Frutos do mar, peixes grelhados, aves com molhos leves, queijos macios
Guarda: 5–8 anos

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