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Angelica Zapata - Cabernet Franc

Name: Angelica Zapata - Cabernet Franc
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Angélica Zapata Cabernet Franc Alta

Um dos rótulos mais elegantes da Catena Zapata, elaborado com uvas de vinhedos de altitude em Mendoza. Apresenta cor rubi intensa, aromas de frutas vermelhas maduras, cassis e groselha, combinados a notas de especiarias, baunilha e pimenta-preta. No paladar é encorpado, aveludado, com taninos finos, ótima acidez e final longo e persistente.

Ficha Técnica

Produtor: Catena Zapata
País/Região: Argentina – Mendoza
Uva: 100% Cabernet Franc
Amadurecimento: 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcoólico: 13,5% a 14%
Temperatura de serviço: 18 °C – 20 °C
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, aves de carne escura, queijos curados e pratos de caça
Potencial de guarda: 10 a 15 anos

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Angélica Zapata Cabernet Franc Alta

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